Toda receita de sucesso depende de alguns elementos fundamentais:
São necessários ingredientes de qualidade, combinados em proporções equilibradas e preparados com cuidado e responsabilidade.
A diferença de uma receita de sucesso para aquela comida com sabor único e inesquecível depende, no entanto, de elementos que não estão na lista de ingredientes.
Ela precisa de sensibilidade e de uma relação de amor, respeito e carinho com os alimentos.
Carla foi criada em uma família que sempre teve a comida como elemento de união e a cozinha como espaço de comunhão.
Motivada pelo marido, sócio e grande incentivador, assina os cardápios de sucesso do Dell Gastronomia e das doces alquimias do Dell Ateliê.
Psicóloga por formação, Carla Dell’Agnolo transformou então o hobby em uma carreira bem sucedida.
Ela é apaixonada pela arte de combinar ingredientes extraindo deles sabores inesperados e de reunir pessoas em torno da mesa.
Foi assim que nasceu o Dell Gastronomia.
